Hem /Meny
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Nos Entrées 🥙
Nos Huitres creuses n°3 de Bretagne
x6 15.00€
x9 22.00€
x12 29.00€
x24 55.00€
Plateau du capitaine 6 huitres, 6 crevettes
20.50€
Assiette asiatique (bien pour deux)
18.00€
Saumon mariné maison façon gravlax
17.00€
Bouquet de crevettes, mayonnaise maison
12.00€
Terrine du central, confiture d’oignon maison
11.00€
Œufs mayonnaise maison
6.00€
Velouté du moment
9.00€
Nems de poulet sauce thaï ou nems de chèvre au miel
10.00€
Foie gras maison, confiture de figues
20.00€
Os à moelle à la fleur de sel
9.00€
Camembert rôti au four, miel, noix et croûtons
9.00€
Nos salades 🥗
La végétarienne
16.80€
La chèvre
17.80€
La caesar
17.50€
Salade Italienne
20.00€
Salade de bœuf thaï
18.00€
Poke bowl veggie
17.00€
La caesar
21.00€
L'asiatique
22.00€
Menu enfant 🍴
14.00 €
Steak haché, frites ou purée ou croustillant de poulet, frites ou purée
Avec une boule de glace vanille
Nos Croques 🌭
Croque monsieur, frites et salade
15.00€
Croque madame, frites et salade
16.00€
Nos pâtes 🍝
Rigatoni au saumon, crème et parmesan
21.00€
rigatoni à la crème de truffe, asperges vertes, parmesan
20.00€
Nos Burgers 🍔
Cheeseburger au cheddar, frites fraîches
18.50€
Double 24.00€
Bacon cheeseburger, frites fraîches
19.50€
24.00€
Burger au poulet croustillant, cheddar et bacon, frites fraîches
19.50€
Burger du moment, frites fraîches
19.50€
Nos Poissons 🦀
Poulpe grillé à la plancha, sauce vierge chimichurri, riso nero
26.00€
Pavé de saumon rôti, sauce vierge, purée maison
21.00€
Filet de saint-pierre, et sa fondue de poireau, beurre nantais
24.00€
Nos viandes d'Aubrac 🥩
Steak haché à cheval, sauce béarnaise, frites fraîches
16.50€
Côte de bœuf maturée 1,1 kg, deux garnitures au choix
70.00€
Filet de boeuf, sauce au poivre, frites fraîches
32.00€
Bavette d’aloyau, sauce chimichurri, frites fraîches
18.50€
Pavé de rumsteack, sauce au poivre, frites fraîches
20.50€
Entrecôte du buron (350 gr), sauce béarnaise, frites fraîches
30.00€
Tartare de boeuf préparé par nos soins, frites fraîches
18.50€
Sauce au choix
Garniture au choix
Nos spécialités 🍽️
Pièce du boucher dans sa marmite
27.00€
Carré de cochon ibérique
24.00€
Tripes de bœuf d'Aubrac à la mode de Caen
18.00€
Boudin noir
19.00€
Suprême de poulet
18.00€
Emincé de foie de veau à la vénitienne
23.00€
Parmentier de bœuf (aubrac) effiloché
19.50€
Entrecôte 220 gr
21.00€
Bœuf bourguignon (Aubrac)
19.50€
Nos fromages AOP 🧀
MORBIER 120 jours d’affinage
6.50€
CHABICHOU du Poitou
6.50€
COMTÉ fruité 24 mois d’affinage
7.00€
CAMEMBERT de Normandie
6.50€
BLEU d’Auvergne Fermier
7.50€
Assortiment de 2 fromages
12.00€
Planche de fromages
19.00€
Nos desserts 🍒
Brioche pain perdu
10.00€
Mousse au chocolat noir
8.00€
Crème brulée à la pistache
9.00€
Tiramisu
10.00€
Moelleux au chocolat
10.00€
Pruneaux à l'Armagnac
10.00€
Crêpes natures
6.50€
Crêpes Nutella
7.50€
Crêpes flambées au Grand Marnier
10.00€
Café gourmand
10.00€
Thé gourmand
11.00€
Limoncello gourmand
15.00€
Tarte Tatin
9.50€
Nos glaces et sorbets 🍧
La profiterole au chocolat
10.00€
Glace ou Sorbet
2B 5.50€
3B 7.50€
Dame blanche
8.00€
Café ou chocolat liégeois
8.00€
Saint-Barth
10.00€
Poire Williams
10.00€
Colonel
10.00€
Apéritifs
Kir au chardonnay IGP l'astucieuse 15cl
4.80€
Kir au Sancerre AOC Girault 15cl
6.20€
Kir royal au champagne AOC Lanson Brut 15cl
10.20€
Ricard, Pastis 4cl
6.00€
Campari, Noilly prat, Suze 5cl
6.00€
Poto rouge, blanc 10cl
5.90€
Martini rosso, bianco 5cl
5.00€
Americano maison 8cl
9.00€
Coupe de prosecco AOC 15cl
8.00€
Coupe de champagne AOC Lanson Brut 15cl
10.00€
Champagne gourmand coupe de Lanson Brut 16cl
16.00€
Tartine campagne monsieur frites, salade
13.50€
Tartine campagne madame frites, salade
14.00€
Tartine campagne jambon cru frites, salade
14.50€
Omelette aux fines herbes frites, salade
13.00€
Omelette jambon ou fromage frites, salade
13.40€
Sandwich terrine du chef
6.00€
Sandwich mixte jambon de pays cantal
6.00€
Sandwich classique
5.00€
A partager
Ardoise de charcuterie, fromage ou mixte
15.00€
Terrine du chef chutney d'oignon rouge et figue
10.00€
Saucisse sèche au couteau à couper soi-même
7.50€
Bouquet de crevettes mayonnaise maison
12.00€
Nems de chèvre au miel
10.00€
Croque campagne "Apéro"
8.00€
Cocktails
Mojito 25cl
9.00€
Mojito royal 25cl
10.00€
Caïpirinha 12cl
9.00€
Ti-punch 12cl
9.00€
Espresso martini 12cl
9.00€
Moscow mule 20cl
11.00€
Melonball 20cl
9.00€
Pina colada 20cl
9.00€
Long island 20cl
12.00€
Grog 16cl
9.00€
Maitai 16cl
10.00€
Martini royal
9.00€
Apérol spritz 20cl
9.00€
Spritz St Germain 20cl
12.00€
Irish coffee 16cl
10.00€
Hugo 20cl
12.00€
Pornstar 16cl
10.00€
Sans alcool
Virgin mojito, Virgin colada
7.00€
Florida
7.00€
Apache
7.00€
Aqualemon
6.50€
Boissons fraîches
Coca cola rouge, zéro 33cl
4.50€
Orangina 25cl
4.50€
Ice tea peche glacé 25cl
4.50€
Schweppes tonic, agrume 25cl
4.50€
Red bull 25cl
5.50€
Gingerbeer 20cl
5.50€
Jus de fruits et nectars
4.40€
Fruits pressés
5.00€
Eau minérales
25cl
50cl
100cl
Vittel
4.20€
5.00€
7.00€
San Pellegrino
5.00€
7.00€
Eau de Perrier
5.00€
7.00€
Cafés et thés
Café expresso
2.50€
Café décaféiné
2.50€
Thés comptoirs Richard
4.40€
Infusion comptoirs Richard
4.40€
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