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Nos Entrées 🥙 Nos Entrées 🥙
Nos Huitres creuses n°3 de Bretagne Nos Huitres creuses n°3 de Bretagne
x6 15.00€
x9 22.00€
x12 29.00€
x24 55.00€
Plateau du capitaine 6 huitres, 6 crevettes Plateau du capitaine 6 huitres, 6 crevettes
20.50€
Assiette asiatique (bien pour deux) Assiette asiatique (bien pour deux)
Gyoza, crevettes tempura, nems au poulet Gyoza, crevettes tempura, nems au poulet
18.00€
Gyoza, crevettes tempura, nems au poulet Gyoza, crevettes tempura, nems au poulet
Saumon mariné maison façon gravlax Saumon mariné maison façon gravlax
Blinis, fromage blanc aux herbes, citron Blinis, fromage blanc aux herbes, citron
17.00€
Blinis, fromage blanc aux herbes, citron Blinis, fromage blanc aux herbes, citron
Bouquet de crevettes, mayonnaise maison Bouquet de crevettes, mayonnaise maison
12.00€
Terrine du central, confiture d’oignon maison Terrine du central, confiture d’oignon maison
11.00€
Œufs mayonnaise maison Œufs mayonnaise maison
6.00€
Velouté du moment Velouté du moment
9.00€
Nems de poulet sauce thaï ou nems de chèvre au miel Nems de poulet sauce thaï ou nems de chèvre au miel
10.00€
Foie gras maison, confiture de figues Foie gras maison, confiture de figues
20.00€
Os à moelle à la fleur de sel Os à moelle à la fleur de sel
9.00€
Camembert rôti au four, miel, noix et croûtons Camembert rôti au four, miel, noix et croûtons
9.00€
Nos salades 🥗 Nos salades 🥗
La végétarienne La végétarienne
Salade mélangée, wakame, concombre, tomates confites, edamame, légumes Salade mélangée, wakame, concombre, tomates confites, edamame, légumes
16.80€
Salade mélangée, wakame, concombre, tomates confites, edamame, légumes Salade mélangée, wakame, concombre, tomates confites, edamame, légumes
La chèvre La chèvre
Salade mélangée, tomates, oeufs, crottin et nems de chèvre au miel, noix Salade mélangée, tomates, oeufs, crottin et nems de chèvre au miel, noix
17.80€
Salade mélangée, tomates, oeufs, crottin et nems de chèvre au miel, noix Salade mélangée, tomates, oeufs, crottin et nems de chèvre au miel, noix
La caesar La caesar
Coeur de romaine, croustillant de poulet, parmesan, croûtons, sauce Caesar, œuf Coeur de romaine, croustillant de poulet, parmesan, croûtons, sauce Caesar, œuf
17.50€
Coeur de romaine, croustillant de poulet, parmesan, croûtons, sauce Caesar, œuf Coeur de romaine, croustillant de poulet, parmesan, croûtons, sauce Caesar, œuf
La caesar La caesar
Au saumon Au saumon
21.00€
Au saumon Au saumon
Salade Italienne Salade Italienne
Jambon cru tomates cœur de bœuf, burrata des pouilles, julienne de légumes, parmesan Jambon cru tomates cœur de bœuf, burrata des pouilles, julienne de légumes, parmesan
20.00€
Jambon cru tomates cœur de bœuf, burrata des pouilles, julienne de légumes, parmesan Jambon cru tomates cœur de bœuf, burrata des pouilles, julienne de légumes, parmesan
Salade de bœuf thaï Salade de bœuf thaï
Minute de bœuf mariné, vermicelle de riz, sauce thaï Minute de bœuf mariné, vermicelle de riz, sauce thaï
18.00€
Minute de bœuf mariné, vermicelle de riz, sauce thaï Minute de bœuf mariné, vermicelle de riz, sauce thaï
Poke bowl veggie Poke bowl veggie
Salade de blé, sésames, pignons de pain, concombre, maïs, avocat, tomate, méli-mélo de Julienne de légumes Salade de blé, sésames, pignons de pain, concombre, maïs, avocat, tomate, méli-mélo de Julienne de légumes
17.00€
Salade de blé, sésames, pignons de pain, concombre, maïs, avocat, tomate, méli-mélo de Julienne de légumes Salade de blé, sésames, pignons de pain, concombre, maïs, avocat, tomate, méli-mélo de Julienne de légumes
L'asiatique L'asiatique
Salade mélangée, boeuf mariné au sésame, nems de poulet, wakame, gingembre, cacahuètes, sauce piquante Salade mélangée, boeuf mariné au sésame, nems de poulet, wakame, gingembre, cacahuètes, sauce piquante
22.00€
Salade mélangée, boeuf mariné au sésame, nems de poulet, wakame, gingembre, cacahuètes, sauce piquante Salade mélangée, boeuf mariné au sésame, nems de poulet, wakame, gingembre, cacahuètes, sauce piquante
Menu enfant 🍴 Menu enfant 🍴
14.00 €
Steak haché, frites ou purée ou croustillant de poulet, frites ou purée Steak haché, frites ou purée ou croustillant de poulet, frites ou purée
Avec une boule de glace vanille Avec une boule de glace vanille
Nos Croques 🌭 Nos Croques 🌭
Croque monsieur, frites et salade Croque monsieur, frites et salade
15.00€
Croque madame, frites et salade Croque madame, frites et salade
16.00€
Nos pâtes 🍝 Nos pâtes 🍝
Rigatoni au saumon, crème et parmesan Rigatoni au saumon, crème et parmesan
21.00€
rigatoni à la crème de truffe, asperges vertes, parmesan rigatoni à la crème de truffe, asperges vertes, parmesan
20.00€
Nos Burgers 🍔 Nos Burgers 🍔
Cheeseburger au cheddar, frites fraîches Cheeseburger au cheddar, frites fraîches
18.50€
Double 24.00€
Bacon cheeseburger, frites fraîches Bacon cheeseburger, frites fraîches
19.50€
24.00€
Burger au poulet croustillant, cheddar et bacon, frites fraîches Burger au poulet croustillant, cheddar et bacon, frites fraîches
19.50€
Burger du moment, frites fraîches Burger du moment, frites fraîches
19.50€
Nos Poissons 🦀 Nos Poissons 🦀
Poulpe grillé à la plancha, sauce vierge chimichurri, riso nero Poulpe grillé à la plancha, sauce vierge chimichurri, riso nero
26.00€
Pavé de saumon rôti, sauce vierge, purée maison Pavé de saumon rôti, sauce vierge, purée maison
21.00€
Filet de saint-pierre, et sa fondue de poireau, beurre nantais Filet de saint-pierre, et sa fondue de poireau, beurre nantais
24.00€
Nos viandes d'Aubrac 🥩 Nos viandes d'Aubrac 🥩
Steak haché à cheval, sauce béarnaise, frites fraîches Steak haché à cheval, sauce béarnaise, frites fraîches
16.50€
Côte de bœuf maturée 1,1 kg, deux garnitures au choix Côte de bœuf maturée 1,1 kg, deux garnitures au choix
70.00€
Filet de boeuf, sauce au poivre, frites fraîches Filet de boeuf, sauce au poivre, frites fraîches
32.00€
Bavette d’aloyau, sauce chimichurri, frites fraîches Bavette d’aloyau, sauce chimichurri, frites fraîches
Selon arrivage Selon arrivage
18.50€
Selon arrivage Selon arrivage
Pavé de rumsteack, sauce au poivre, frites fraîches Pavé de rumsteack, sauce au poivre, frites fraîches
20.50€
Entrecôte du buron (350 gr), sauce béarnaise, frites fraîches Entrecôte du buron (350 gr), sauce béarnaise, frites fraîches
30.00€
Tartare de boeuf préparé par nos soins, frites fraîches Tartare de boeuf préparé par nos soins, frites fraîches
18.50€
Sauce au choix Sauce au choix
Béarnaise, poivre, fromagère, chimichurri, forestière Béarnaise, poivre, fromagère, chimichurri, forestière
Béarnaise, poivre, fromagère, chimichurri, forestière Béarnaise, poivre, fromagère, chimichurri, forestière
Garniture au choix Garniture au choix
Frites fraîches, purée maison, poêlée de légumes, salade verte, riz basmati Frites fraîches, purée maison, poêlée de légumes, salade verte, riz basmati
Frites fraîches, purée maison, poêlée de légumes, salade verte, riz basmati Frites fraîches, purée maison, poêlée de légumes, salade verte, riz basmati
Nos spécialités 🍽️ Nos spécialités 🍽️
Pièce du boucher dans sa marmite Pièce du boucher dans sa marmite
Foie gras, sauce forestière, pommes grenailles Foie gras, sauce forestière, pommes grenailles
27.00€
Foie gras, sauce forestière, pommes grenailles Foie gras, sauce forestière, pommes grenailles
Carré de cochon ibérique Carré de cochon ibérique
Et son jus à la truffe, pommes grenailles Et son jus à la truffe, pommes grenailles
24.00€
Et son jus à la truffe, pommes grenailles Et son jus à la truffe, pommes grenailles
Tripes de bœuf d'Aubrac à la mode de Caen Tripes de bœuf d'Aubrac à la mode de Caen
18.00€
Boudin noir Boudin noir
Pommes caramélisées, purée maison Pommes caramélisées, purée maison
19.00€
Pommes caramélisées, purée maison Pommes caramélisées, purée maison
Suprême de poulet Suprême de poulet
Sauce forestière, riz basmati Sauce forestière, riz basmati
18.00€
Sauce forestière, riz basmati Sauce forestière, riz basmati
Emincé de foie de veau à la vénitienne Emincé de foie de veau à la vénitienne
Purée maison Purée maison
23.00€
Purée maison Purée maison
Parmentier de bœuf (aubrac) effiloché Parmentier de bœuf (aubrac) effiloché
Purée maison Purée maison
19.50€
Purée maison Purée maison
Entrecôte 220 gr Entrecôte 220 gr
Sauce béarnaise, frites fraîches Sauce béarnaise, frites fraîches
21.00€
Sauce béarnaise, frites fraîches Sauce béarnaise, frites fraîches
Bœuf bourguignon (Aubrac) Bœuf bourguignon (Aubrac)
Pommes vapeur Pommes vapeur
19.50€
Pommes vapeur Pommes vapeur
Nos fromages AOP 🧀 Nos fromages AOP 🧀
De la Fromagerie de Meudon De la Fromagerie de Meudon
MORBIER 120 jours d’affinage MORBIER 120 jours d’affinage
6.50€
CHABICHOU du Poitou CHABICHOU du Poitou
6.50€
COMTÉ fruité 24 mois d’affinage COMTÉ fruité 24 mois d’affinage
7.00€
CAMEMBERT de Normandie CAMEMBERT de Normandie
6.50€
BLEU d’Auvergne Fermier BLEU d’Auvergne Fermier
7.50€
Assortiment de 2 fromages Assortiment de 2 fromages
12.00€
Planche de fromages Planche de fromages
19.00€
Nos desserts 🍒 Nos desserts 🍒
Brioche pain perdu Brioche pain perdu
Caramel beurre salé Caramel beurre salé
10.00€
Caramel beurre salé Caramel beurre salé
Mousse au chocolat noir Mousse au chocolat noir
8.00€
Crème brulée à la pistache Crème brulée à la pistache
9.00€
Tiramisu Tiramisu
10.00€
Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat
10.00€
Pruneaux à l'Armagnac Pruneaux à l'Armagnac
10.00€
Crêpes natures Crêpes natures
6.50€
Crêpes Nutella Crêpes Nutella
7.50€
Crêpes flambées au Grand Marnier Crêpes flambées au Grand Marnier
10.00€
Café gourmand Café gourmand
10.00€
Thé gourmand Thé gourmand
11.00€
Limoncello gourmand Limoncello gourmand
15.00€
Tarte Tatin Tarte Tatin
Glace vanille Glace vanille
9.50€
Glace vanille Glace vanille
Nos glaces et sorbets 🍧 Nos glaces et sorbets 🍧
La profiterole au chocolat La profiterole au chocolat
10.00€
Glace ou Sorbet Glace ou Sorbet
Vanille, chocolat, fraise, mangue, café, citron, coco, rhum-raisin, poire Vanille, chocolat, fraise, mangue, café, citron, coco, rhum-raisin, poire
2B 5.50€
3B 7.50€
Vanille, chocolat, fraise, mangue, café, citron, coco, rhum-raisin, poire Vanille, chocolat, fraise, mangue, café, citron, coco, rhum-raisin, poire
Dame blanche Dame blanche
8.00€
Café ou chocolat liégeois Café ou chocolat liégeois
8.00€
Saint-Barth Saint-Barth
Glace vanille, rhum-raisin, rhum, crème fouettée Glace vanille, rhum-raisin, rhum, crème fouettée
10.00€
Glace vanille, rhum-raisin, rhum, crème fouettée Glace vanille, rhum-raisin, rhum, crème fouettée
Poire Williams Poire Williams
Sorbets poire arrosé de Poire Williams Sorbets poire arrosé de Poire Williams
10.00€
Sorbets poire arrosé de Poire Williams Sorbets poire arrosé de Poire Williams
Colonel Colonel
Sorbet citron, vodka Sorbet citron, vodka
10.00€
Sorbet citron, vodka Sorbet citron, vodka
Apéritifs Apéritifs
Kir au chardonnay IGP l'astucieuse 15cl Kir au chardonnay IGP l'astucieuse 15cl
4.80€
Kir au Sancerre AOC Girault 15cl Kir au Sancerre AOC Girault 15cl
6.20€
Kir royal au champagne AOC Lanson Brut 15cl Kir royal au champagne AOC Lanson Brut 15cl
10.20€
Ricard, Pastis 4cl Ricard, Pastis 4cl
6.00€
Campari, Noilly prat, Suze 5cl Campari, Noilly prat, Suze 5cl
6.00€
Poto rouge, blanc 10cl Poto rouge, blanc 10cl
5.90€
Martini rosso, bianco 5cl Martini rosso, bianco 5cl
5.00€
Americano maison 8cl Americano maison 8cl
9.00€
Coupe de prosecco AOC 15cl Coupe de prosecco AOC 15cl
8.00€
Coupe de champagne AOC Lanson Brut 15cl Coupe de champagne AOC Lanson Brut 15cl
10.00€
Champagne gourmand coupe de Lanson Brut 16cl Champagne gourmand coupe de Lanson Brut 16cl
Verrines sucrées Verrines sucrées
16.00€
Verrines sucrées Verrines sucrées
Tartine campagne monsieur frites, salade Tartine campagne monsieur frites, salade
13.50€
Tartine campagne madame frites, salade Tartine campagne madame frites, salade
14.00€
Tartine campagne jambon cru frites, salade Tartine campagne jambon cru frites, salade
14.50€
Omelette aux fines herbes frites, salade Omelette aux fines herbes frites, salade
13.00€
Omelette jambon ou fromage frites, salade Omelette jambon ou fromage frites, salade
13.40€
Sandwich terrine du chef Sandwich terrine du chef
6.00€
Sandwich mixte jambon de pays cantal Sandwich mixte jambon de pays cantal
6.00€
Sandwich classique Sandwich classique
5.00€
A partager A partager
Ardoise de charcuterie, fromage ou mixte Ardoise de charcuterie, fromage ou mixte
15.00€
Terrine du chef chutney d'oignon rouge et figue Terrine du chef chutney d'oignon rouge et figue
10.00€
Saucisse sèche au couteau à couper soi-même Saucisse sèche au couteau à couper soi-même
7.50€
Bouquet de crevettes mayonnaise maison Bouquet de crevettes mayonnaise maison
12.00€
Nems de chèvre au miel Nems de chèvre au miel
10.00€
Croque campagne "Apéro" Croque campagne "Apéro"
8.00€
Cocktails Cocktails
Mojito 25cl Mojito 25cl
Rhum blanc, Angustura, sucre, citron vert, menthe Rhum blanc, Angustura, sucre, citron vert, menthe
9.00€
Rhum blanc, Angustura, sucre, citron vert, menthe Rhum blanc, Angustura, sucre, citron vert, menthe
Mojito royal 25cl Mojito royal 25cl
Rhum blanc, champagne, sucre citron vert, menthe Rhum blanc, champagne, sucre citron vert, menthe
10.00€
Rhum blanc, champagne, sucre citron vert, menthe Rhum blanc, champagne, sucre citron vert, menthe
Caïpirinha 12cl Caïpirinha 12cl
Cachaça, sucre de canne, citron vert Cachaça, sucre de canne, citron vert
9.00€
Cachaça, sucre de canne, citron vert Cachaça, sucre de canne, citron vert
Ti-punch 12cl Ti-punch 12cl
Rhum, sucre de canne, citron vert Rhum, sucre de canne, citron vert
9.00€
Rhum, sucre de canne, citron vert Rhum, sucre de canne, citron vert
Espresso martini 12cl Espresso martini 12cl
Vodka, kahlua, sirop de vanille, expresso Vodka, kahlua, sirop de vanille, expresso
9.00€
Vodka, kahlua, sirop de vanille, expresso Vodka, kahlua, sirop de vanille, expresso
Moscow mule 20cl Moscow mule 20cl
Vodka, gingerbeer, jus de citron vert Vodka, gingerbeer, jus de citron vert
11.00€
Vodka, gingerbeer, jus de citron vert Vodka, gingerbeer, jus de citron vert
Melonball 20cl Melonball 20cl
Vodka, liqueur de melon, ananas Vodka, liqueur de melon, ananas
9.00€
Vodka, liqueur de melon, ananas Vodka, liqueur de melon, ananas
Pina colada 20cl Pina colada 20cl
Rhum, purée de coco, ananas Rhum, purée de coco, ananas
9.00€
Rhum, purée de coco, ananas Rhum, purée de coco, ananas
Long island 20cl Long island 20cl
Gin, tequila, vodka, cointreau, rhum, coca Gin, tequila, vodka, cointreau, rhum, coca
12.00€
Gin, tequila, vodka, cointreau, rhum, coca Gin, tequila, vodka, cointreau, rhum, coca
Grog 16cl Grog 16cl
Rhum brun, jus de citron, sucre, miel Rhum brun, jus de citron, sucre, miel
9.00€
Rhum brun, jus de citron, sucre, miel Rhum brun, jus de citron, sucre, miel
Maitai 16cl Maitai 16cl
Rhum brun, rhum blanc, cointreau, orgeat, citron Rhum brun, rhum blanc, cointreau, orgeat, citron
10.00€
Rhum brun, rhum blanc, cointreau, orgeat, citron Rhum brun, rhum blanc, cointreau, orgeat, citron
Martini royal Martini royal
Martini blanc, prosecco, citron vert Martini blanc, prosecco, citron vert
9.00€
Martini blanc, prosecco, citron vert Martini blanc, prosecco, citron vert
Apérol spritz 20cl Apérol spritz 20cl
Apérol, prosecco, perrier Apérol, prosecco, perrier
9.00€
Apérol, prosecco, perrier Apérol, prosecco, perrier
Spritz St Germain 20cl Spritz St Germain 20cl
St Germain, prosecco, perrier St Germain, prosecco, perrier
12.00€
St Germain, prosecco, perrier St Germain, prosecco, perrier
Irish coffee 16cl Irish coffee 16cl
Jameson, sucre de canne, café, crème chantilly Jameson, sucre de canne, café, crème chantilly
10.00€
Jameson, sucre de canne, café, crème chantilly Jameson, sucre de canne, café, crème chantilly
Hugo 20cl Hugo 20cl
St Germain, prosecco, menthe fraiche St Germain, prosecco, menthe fraiche
12.00€
St Germain, prosecco, menthe fraiche St Germain, prosecco, menthe fraiche
Pornstar 16cl Pornstar 16cl
Vodka, Passoa, ace, pulco, sirop de vanille, shot de presecco Vodka, Passoa, ace, pulco, sirop de vanille, shot de presecco
10.00€
Vodka, Passoa, ace, pulco, sirop de vanille, shot de presecco Vodka, Passoa, ace, pulco, sirop de vanille, shot de presecco
Sans alcool Sans alcool
Virgin mojito, Virgin colada Virgin mojito, Virgin colada
Garantie sans alcool Garantie sans alcool
7.00€
Garantie sans alcool Garantie sans alcool
Florida Florida
Orange et citron pressés, grenadine, banane Orange et citron pressés, grenadine, banane
7.00€
Orange et citron pressés, grenadine, banane Orange et citron pressés, grenadine, banane
Apache Apache
Orange pressée, grenadine, perrier Orange pressée, grenadine, perrier
7.00€
Orange pressée, grenadine, perrier Orange pressée, grenadine, perrier
Aqualemon Aqualemon
Sirop de menthe, citron pressé, perrier Sirop de menthe, citron pressé, perrier
6.50€
Sirop de menthe, citron pressé, perrier Sirop de menthe, citron pressé, perrier
Boissons fraîches Boissons fraîches
Coca cola rouge, zéro 33cl Coca cola rouge, zéro 33cl
4.50€
Orangina 25cl Orangina 25cl
4.50€
Ice tea peche glacé 25cl Ice tea peche glacé 25cl
4.50€
Schweppes tonic, agrume 25cl Schweppes tonic, agrume 25cl
4.50€
Red bull 25cl Red bull 25cl
5.50€
Gingerbeer 20cl Gingerbeer 20cl
5.50€
Jus de fruits et nectars Jus de fruits et nectars
Pomme, orange, tomate, ananas, abricot Pomme, orange, tomate, ananas, abricot
4.40€
Pomme, orange, tomate, ananas, abricot Pomme, orange, tomate, ananas, abricot
Fruits pressés Fruits pressés
Orange, citron Orange, citron
5.00€
Orange, citron Orange, citron
Eau minérales Eau minérales
25cl
50cl
100cl
Vittel Vittel
4.20€
5.00€
7.00€
San Pellegrino San Pellegrino
5.00€
7.00€
Eau de Perrier Eau de Perrier
5.00€
7.00€
Cafés et thés Cafés et thés
Café expresso Café expresso
Perle noir Perle noir
2.50€
Perle noir Perle noir
Café décaféiné Café décaféiné
Dk Richard Dk Richard
2.50€
Dk Richard Dk Richard
Thés comptoirs Richard Thés comptoirs Richard
Vanille-caramel, Grand Earl Grey, Thé vert Sencha, The vert menthe, Ceylan O.P, Jardins de Darjeeling, fruits rouges Vanille-caramel, Grand Earl Grey, Thé vert Sencha, The vert menthe, Ceylan O.P, Jardins de Darjeeling, fruits rouges
4.40€
Vanille-caramel, Grand Earl Grey, Thé vert Sencha, The vert menthe, Ceylan O.P, Jardins de Darjeeling, fruits rouges Vanille-caramel, Grand Earl Grey, Thé vert Sencha, The vert menthe, Ceylan O.P, Jardins de Darjeeling, fruits rouges
Infusion comptoirs Richard Infusion comptoirs Richard
Verveine et verveine menthe, Tilleul, Camomille Verveine et verveine menthe, Tilleul, Camomille
4.40€
Verveine et verveine menthe, Tilleul, Camomille Verveine et verveine menthe, Tilleul, Camomille
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